お夕飯

鯵のお刺身で漬け重に


鯵の漬け重

さんまのつみれ汁

お煮物

かぼちゃのそぼろ餡掛け

うずらの卵

です
今日は週一の買い出しの日です週一の買い出しにしてから、確実にお魚が少なくなってる気がしてました


美味しそうな鯵のお刺身があったので、生姜とお醤油に漬けこんで、ごはんはすし飯にして、アジの漬け重にうずらの卵をかけていただきます
やっぱり意識してお魚も頂かないとですね

それと秋刀魚のつみれ汁
朝のうちに茅乃屋のだしで基本の出汁は作っておいたので、さんまのつみれとお豆腐を入れて、塩味のさんまのつみれ汁になりました 秋刀魚のつみれの中には、しょうが、味噌、ねぎのみじんぎりが入ってます

かぼちゃはそぼろで餡掛けにしました とろっとした餡掛けが温まります