手作りクリスマスディナー

皆さまクリスマスはどの様に過ごされましたか？

おうちクリスマスをしました

毎年、ほとんど自宅でクリスマスをします

お料理やクリスマスケーキは手作りします

手作り感溢れるケーキも買ったケーキより良いんですって

 

まずはケーキを焼く所から、ここ数年、シフォンケーキで作る事が多いです

前菜　鯛とオレンジのカルパッチョ

スープ　ビシソワーズ

主菜　ローストビーフ

今思い返すと、いつものロイヤルコペンハーゲンの器を使用しましたがもうちょっと凝った演出の食器を入れたら良かったかなぁと

今年は晴れてお祝いムードでも無い感じでした　

テーブルクロスは赤にしてクリスマス感を出しましたが、来年はまた違ったクリスマスになる事を祈ります