お夕飯

雛祭りには手毬寿司

雛祭りには手毬寿司

少し前の話しですが

今年の雛祭りは手毬寿司にしました

可愛い手毬寿司は華やかで雛祭りにもぴったり

何より食べやすいです

手毬寿司の具材はこちらです

  • 生ハム+パクチー
  • いくら+きゅうり
  • 鯛の昆布締め+ピンクペッパー
  • スモークサーモン+レモン
  • 錦糸卵+いくら

と5種類つくりました

鯛の昆布締めとピンクペッパーがお気に入りでした

市販の寿司の型を使うと均等に作れます

市販の寿司の型を使いすし飯を詰めると、一個づつ均等になりますね

最後にはラップで具材とすし飯を包み仕上げました