お夕飯

竹籠を使った竹籠御膳で料亭気分を味わえるおうちごはん

外食した時に出逢って以来、おうちでも出来たらなぁとずっと憧れていた、竹籠で提供されるお料理

おうちでも出来たらなぁと思っておりました

今回はお家で料亭気分が味わえるがテーマです

  • カリカリ梅ごはん
  • とうもろこしのかき揚げ
  • 枝豆
  • 高野豆腐の含め煮
  • インゲンの胡麻和え
  • オクラのポン酢和え

を笹の葉を敷いた竹籠の中に入れてみました

小さなおかずは可愛い容器にいれました

お食事って、やっぱり見た目も大事ですね 食べる前おら食欲も沸いてきました

中身が見えると開けた時のワクワク感が半減するので、和紙を竹籠に巻いてみました

これが使用した竹籠です