お夕飯

簡単 参鶏湯 サムゲタン

簡単 参鶏湯 サムゲタン

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韓国料理が大好きなので、今まで韓国料理屋さんで頂いていた参鶏湯ですがstay home中に薬膳キットをネットで買い、おうちで作ってみたら美味しくてうちの定番メニューになりました

手羽元で簡単に参鶏湯が作れます

材料はこれだけなんですよ

水で戻した薬膳素材と手羽元とお水を入れてじっくり1時間煮込んで仕上げにお塩で味を整えるだけです

でも本当に美味しい参鶏湯が出来ちゃいます

薬膳素材の調達は?

薬膳素材ですがなかなか普通のスーパーでは売ってなくて、ネットで買っております

トッペギに入れると雰囲気でますね

そのまま頂いても美味しいですが、途中タテギを追加して頂くとまた辛味と旨味が追加されて美味しいんですよね

そして身体も温まり大好きなメニューです